Tijdens een reis eet u vaak anders dan thuis. Door warm weer, andere bereidingswijzen of minder goede hygiëne kunt u sneller last krijgen van een voedselinfectie of voedselvergiftiging. Gelukkig verdwijnen de klachten meestal vanzelf binnen enkele dagen.

Klachten die kunnen optreden

Wanneer u besmet voedsel of drinken binnenkrijgt, kunt u last krijgen van:

• Misselijkheid of overgeven
• Diarree
• Buikpijn of darmkrampen
• Koorts
• Een slap of ziek gevoel

De klachten ontstaan soms al binnen een paar uur, maar kunnen ook pas na enkele dagen optreden. 

Wat kunt u zelf doen bij buikklachten?

Bij milde klachten is het belangrijk om uw lichaam de tijd te geven om te herstellen. De volgende adviezen kunnen helpen:

• Blijf voldoende drinken om uitdroging te voorkomen
• Kies voor kleine hoeveelheden licht verteerbaar eten
• Neem rust en vermijd zware inspanning
• Begin rustig met normaal eten zodra u zich beter voelt

Vooral bij diarree of braken verliest uw lichaam veel vocht. Daarom is regelmatig drinken extra belangrijk.

Wanneer is medische hulp nodig?

Neem contact op met een arts wanneer u:

• Weinig plast of donkere urine heeft
• Zich duizelig voelt door vochtverlies
• Hoge koorts krijgt
• Bloed bij de ontlasting ziet
• Meerdere dagen ernstige klachten houdt
• Geen vocht binnen kunt houden door aanhoudend braken

Voor jonge kinderen, ouderen en zwangere is het verstandig om eerder medische hulp in te schakelen.

Tips om voedselvergiftiging te voorkomen

Met goede hygiëne en veilige voedingskeuzes kunt u de kans op klachten verkleinen:

• Eet alleen voedsel dat goed verhit of doorbakken
• Vermijd rauwe producten zoals vlees, vis en ongepasteuriseerde melkproducten
• Was of schil fruit voordat u het eet
• Was regelmatig uw handen
• Drink alleen water waarvan u zeker weet dat het veilig is
• Eet geen producten die vreemd ruiken of er niet vers uitzien

Gezond en voorbereid op reis

Buikklachten op vakantie zijn vervelend, maar meestal niet ernstig. Door goed op voeding, hygiëne en voldoende vochtopname te letten, kunt u klachten vaak beperken of voorkomen.

Meer informatie over veilig eten en drinken op reis vindt u bij het

Voedingscentrum